近代工業都市として発展してきた久留米では、戦後から長年地元の人に愛されてきた骨付きカルビ(豚の三角バラ)の専門店があります。
骨付きカルビを考案したのは1974年創業の焼肉店「ひがし田」の初代店主で、脇役的存在だった骨付きカルビを味付けし、炭火で焼いたのが始まりと言われています。カルビは骨ごと焼き上げているので、豪快に手づかみでいただきます。骨周りのジューシーな肉にしっかりと甘めのタレが染み込んだボリューム満点のカルビは、ご飯にもお酒にもぴったりです。
耳納連山を眺めながら、緑の中でバーベキューを楽しもう バーベキューセット( 2,500円+税 )や焼肉ランチ(1,000円+税)で、選りすぐりの牛肉を炭火で焼いて、ご堪能ください。
その他 骨付きカルビ・肉地元で絶大な人気を誇る老舗焼肉店。心からのサービスが◎ 芳醇で深みのある手作り秘伝ダレと、職人が選び抜いた上質な和牛が相性抜群! 大小宴会場も完備しております。
骨付きカルビ・肉高品質の肉を、すきやき・しゃぶしゃぶで堪能 当店で使用する肉は、店主自らの目利きにより、九州産の黒毛和牛や黒豚を厳選して仕入れております。
和食・日本料理 骨付きカルビ・肉