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豊かな自然に恵まれた耳納連山の麓や筑後川流域を中心に、久留米市内には15もの酒蔵が点在しており、神戸・灘、京都・伏見と並んで名醸地となっています。
久留米での酒造りの歴史は古く、創業３００年以上を誇る筑後地方最古の酒蔵「若竹屋酒造場」を筆頭に、代表銘柄「庭のうぐいす」で知られる「山口酒造場」など、各蔵の造り手の思いがこもった名酒が生み出されています。毎年2月には蔵開きイベントが行われ、多くの人が酒蔵を訪れ、できたての新酒や限定酒を楽しんでいます。
久留米では日本酒だけでなく、ワインや焼酎の醸造も行われており、巨峰の露地栽培発祥の地である田主丸町にある「巨峰ワイナリー」では、巨峰100％醸造のワインをはじめ、ブルーベリーやイチゴを使ったオリジナルのフルーツワインも造られています。
各酒蔵では酒蔵見学や試飲体験など実施しているところもあるので、ぜひお出かけ前にお問い合わせください。
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居酒屋 お酒・バー(日本酒・フルーツワイン・焼酎) 久留米焼きとり
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