大正時代の赤煉瓦の建物を象徴とし、伝統ある発酵・蒸留技術を生かした焼酎の製造・開発を手掛けています。 本格焼酎の出荷量は国内第三位に。 久留米産麦を使った『久留米の華』は市内スーパー等で販売。
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)出来たての味や麹の香りを味わってもらいたい…そんな津留﨑社長の思いが一本一本に。地下250mの『みずほ吟醸水』を使った酒に加え、酒蔵を改装した『みずほ庵』でのウナギ料理も絶品です。
体験・見学 お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)「『旨い』という一言のために時代の嗜好に合わせ日々進化しています」と、酒造りに余念がありません。焼酎『めちゃうま麦』も全国的に人気を博し、県の鑑評会では4年連続金賞受賞しています。
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)創業60余年、昔ながらの製法を守り続ける「いきなり饅頭」。一つ一つ形が違うのが手づくりの証。無添加で保存料を使っていないので、お召し上がりはお早めに。蒸したてアツアツをいただくのがおススメです。
銘菓丹精込めて育てた無農薬オリーブとハーブを、薫製、塩漬けなどに加工したこだわりの商品が揃っています。オリーブやハーブを使用した羊羹もお土産にgood!!
その他巨峰ワイナリーで作られた地元の果物を中心とした自慢の果実ワイン。試飲しながらお好きなワインが購入できます。そのたたずまいも素敵ですよ。
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)コンセプトは「goodtime with yamanokotobuki」。 「嬉しい時、楽しい時、頑張ろうと思う時にそばにあるお酒」と片山社長。自然栽培を通して環境改善を目的とした「宗像日本酒プロジ...
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)地下200mから汲み上げる筑後川の伏流水は品質の良い軟水。その自然の美味しさを活かしたまろやかさ、コク、そして自家精米で丁寧に研いだ地元酒米を使った昔ながらの味わいがあります。
体験・見学 お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)食材を引き立て食中酒として楽しんでもらいたい…そんな思いから香りや味の主張を控えた酒を造るのがポリシー。花にのった朝露のように穏やかな味との意味で中国古詩から名付けられた『花の露』です。
体験・見学 お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)