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くるめ酒蔵map
久留米は豊かな水源と上質な米が揃うことで、古くから酒造りが盛んでした。
現在でも日本有数の酒蔵数を誇り、日本酒をはじめ、焼酎、リキュール、ワインなど、さまざまなお酒が揃い、お酒を楽しむイベントが年間を通して行われています。
ぜひ久留米にお越しいただき、久留米のお酒をお楽しみください。
酒蔵一覧
②紅乙女 耳納蒸留所
③巨峰ワイナリー
④山の壽酒造
⑤山口酒造場
⑥福徳長酒類
⑦瑞穂錦酒造
⑧鷹正宗 大善寺蔵
⑨杜の蔵
⑩萬年亀酒造
⑪旭菊酒造
⑫池亀酒造
⑬花の露
⑭比翼鶴酒造
⑮筑紫の誉酒造
●久留米のお酒のイベント
①若竹屋酒造場
【試飲あり】 【買い物&お土産】 【ネットショッピング】
「大事な人と大事な時間を過ごす時に飲む酒」が若竹屋のモットー
築300年以上の建物が持つエネルギーや醸し出す古の雰囲気を感じながら、『元禄蔵』では試飲とお買い物が楽しめます。
〈電話番号〉0943-72-2175
〈住所〉福岡県久留米市田主丸町田主丸706
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉土日祝日、お盆、年末年始
〈駐車場〉あり(5台)
〈蔵開き〉3月
キレがあり軽やかで柔らかい喉ごし
日本酒/純米吟醸酒/食中酒にオススメ
②紅乙女 耳納蒸留所
耳納北麓の地下水、麦・米麹にごまを加え世界初のごま焼酎を開発
「香水のような酒を」という創業者の思いのごとく、ごま・麦・芋焼酎ともに自然に囲まれた貯蔵庫でじっくり熟成させまろやかで芳醇な風味に
〈電話番号〉0943-72-1050
〈住所〉福岡県久留米市田主丸町益生田270-2
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉なし ※年末年始休業あり
〈駐車場〉あり(50台)
〈蔵開き〉3月
●古民家のお食事処 水縄茶寮
〈営業時間〉11:00~15:00(オーダーストップ 14:30)
〈休日〉水曜日
まろやかなごまの香りがふわっと広がる
焼酎/ごま焼酎/食後酒としてオススメ
③巨峰ワイナリー
あまおう苺・甘夏・巨峰・富有柿など、地元の果物を使い、素材の良さにこだわり醸造された季節ごとのフルーツワインも試飲できます。
貯蔵庫のある森、広がる四季折々の風景に心癒やされます。
〈電話番号〉0943-72-2382
〈住所〉福岡県久留米市田主丸町益生田246-1
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉年末年始
〈駐車場〉20台
〈蔵開き〉3月
●森のレストラン HEURIGE(ホイリゲ)
〈営業時間〉
ランチタイム 11:00〜オーダーストップ 15:00
カフェタイム 14:00〜オーダーストップ 16:00
〈休日〉
【3〜11月】毎週火曜日(祝日の時は翌日)、第2・第4水曜日
【12〜2月】毎週火曜日(祝日の時は翌日)、毎週水曜日
年末年始
●森のバーベキュー
〈営業時間〉11:00~16:00
〈休日〉
【3〜11月】毎週火曜日(祝日の時は翌日)、第2・第4水曜日
【12〜2月】毎週火曜日(祝日の時は翌日)、毎週水曜日
年末年始
巨峰を絞り、渋み酸味が優しい味に
果実酒/日本酒感覚で飲める新しいタイプのワイン
④山の壽酒造
コンセプトは「goodtime with yamanokotobuki」
「嬉しい時、楽しい時、頑張ろうと思う時にそばにあるお酒」と片山社長。自然栽培を通して環境改善を目的とした「宗像日本酒プロジェクト」など地域活性化も。福岡限定「山の壽 万作」も人気です。
〈電話番号〉0942-78-3025
〈住所〉福岡県久留米市北野町乙丸1・2合併番地
〈営業時間〉9:00~16:30
〈休日〉土曜・日曜・祝日
華やかな香り、すっきりとバランスの取れた味わい
日本酒/純米大吟醸/パーティーなど華やかな場面に最適
⑤山口酒造場
「酒は脇役、九州の食に合う酒造りを」と、主張の強い原酒は造らず、食を引き立てる軽くさっぱりした独自の味を追究
庭の湧水に鶯が訪れたことから『庭のうぐいす』
旨い水から作られたお酒です。
〈電話番号〉0942-78-2008
〈住所〉福岡県久留米市北野町今山534-1
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉年末年始、GW、お盆
〈駐車場〉20台
軽くてサッパリ、キレのある味
日本酒/特別純米酒/自社培養酵母を使用
⑥福徳長酒類
大正時代の赤煉瓦の建物を象徴とし、伝統ある発酵・蒸留技術を生かした焼酎の製造・開発を手掛けています。
本格焼酎の出荷量は国内第三位
久留米産麦を使った『久留米の華』は市内スーパー等で販売されています。
〈住所〉福岡県久留米市荒木町荒木1200-1
〈営業時間〉8:00~16:30
〈休日〉土曜・日曜・祝日
〈駐車場〉5台
芳酵な香りとまろやかさが際立つ
焼酎/麦焼酎/モンドセレクション最高金賞受賞
⑦瑞穂錦酒造
出来たての味や麹の香りを味わってもらいたい…そんな思いが一本一本に
地下250mの『みずほ吟醸水』を使った酒に加え、酒蔵を改装した『みずほ庵』でのウナギ料理も絶品です。
〈電話番号〉0942-27-3055
〈住所〉福岡県久留米市大善寺町藤吉940
〈営業時間〉10:00~17:00
〈休日〉不定
〈駐車場〉40台
〈蔵開き〉2月
●酒蔵うなぎ処 みずほ庵
〈営業時間〉
11:00〜オーダーストップ 14:00
16:00~オーダーストップ 20:30
フルーティな香りと淡麗な味わい
日本酒/大吟醸酒/精米歩合35%の贅沢なお酒
⑧鷹正宗 大善寺蔵
「『旨い』という一言のために時代の嗜好に合わせ日々進化しています」と、酒造りに余念がありません。
焼酎『めちゃうま麦』も全国的に人気を博し、県の鑑評会では4年連続金賞受賞しています。
〈電話番号〉0942-26-1801
〈住所〉福岡県久留米市大善寺町黒田297
淡麗中口で飽きのこない飲み口
日本酒/普通酒/日常酒・贈答用にも最適
⑨杜の蔵
地元の恵みをいかして現代の食と楽しめる純米酒や本格焼酎を醸す酒蔵
「種籾から酔い覚めまで…」と、米作りから楽しみ方の提案までを意識しています。
季節や鮮度を楽しむ酒とともに、じっくり熟成させた味わい深い商品が多いのも特徴です。
2020年1月に母屋の古い座敷を改築した『杜の離れ』では、蔵見学気分が味わえる展示コーナーや、お酒とおつまみのセット、離れ限定酒、オリジナルスイーツが楽しめます。
〈電話番号〉070-4351-6939
〈住所〉福岡県久留米市三潴町玉満2773
〈営業時間〉12:00~18:00
〈休日〉日曜・祝日・GW・お盆・年末年始
〈駐車場〉あり
〈蔵開き〉2月
●杜の離れ
滑らかですっきり親しみを感じる味
日本酒/純米酒/少し冷やすか温めるのがオススメ
⑩萬年亀酒造
酒袋をタンク内側に下げて中にもろみを入れドリップ手法で出来上がった『大吟醸ふくろこし』は自慢の逸品。
玄米が原料の『玄米日本酒』は全国でも4~5件しかないため遠方からも注文がある人気のお酒です。
〈電話番号〉0942-64-2025
〈住所〉福岡県久留米市三潴町草場68-4
〈営業時間〉9:00~17:00(相談応)
〈休日〉日曜・祝日(相談応)
〈駐車場〉3台
〈蔵開き〉10月・3月
袋でこして手間暇掛けた逸品
日本酒/大吟醸酒/精米歩合40%の最高級酒
⑪旭菊酒造
じっくりと飲み飽きしない酒、昔ながらの味わいのある酒、食事に合う酒を目指した酒造りです。
ほとんどが純米酒で、燗をつけると炊きたてのご飯のように味に膨らみが出て、米本来の香りが広がります。
〈電話番号〉0942-64-2003
〈住所〉福岡県久留米市三潴町壱町原403
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉土曜・日曜・祝日
〈駐車場〉6台
〈蔵開き〉2月・3月
★久留米市内では『酒乃竹屋』などで販売
日本酒の入口になれる優しい味
日本酒/純米酒/冷でも燗でもお好みの飲み方で
⑫池亀酒造
様々なニーズに応えるべく甘口から辛口の日本酒、焼酎、くだものリキュール、日本初のゼリー梅酒、甘酒入ソフトクリームなど品揃え豊富です。
「かめのこ 直売所」では酒樽の蓋で作ったテーブルで試飲が楽しめます。
〈電話番号〉0942-64-3101
〈住所〉福岡県久留米市三潴町草場545
〈営業時間〉10:00~16:30
〈休日〉土曜・日曜・祝日
〈駐車場〉10台
〈蔵開き〉2月
黒麴で仕込み、フルーティな味わいに
日本酒/純米吟醸酒/軽く冷やして厚手のぐい吞みで
⑬花の露
食材を引き立て食中酒として楽しんでもらいたい…そんな思いから香りや味の主張を控えた酒を造るのがポリシー
花にのった朝露のように穏やかな味との意味で中国古詩から名付けられた『花の露』です。
〈電話番号〉0942-62-2151
〈住所〉福岡県久留米市城島町城島223-1
〈営業時間〉11:00~16:30
〈休日〉要電話確認
〈駐車場〉5台
〈蔵開き〉2月
香り酸味が強すぎない心地よさ
日本酒/純米吟醸酒/精米歩合50%の山田錦を低温で発酵
⑭比翼鶴酒造
地下200mから汲み上げる筑後川の伏流水は品質の良い軟水です。
その自然の美味しさを活かしたまろやかさ、コク、そして自家精米で丁寧に研いだ地元酒米を使った昔ながらの味わいがあります。
〈電話番号〉0942-62-2171
〈住所〉福岡県久留米市城島町内野466-1
〈営業時間〉8:00~17:00
〈休日〉土曜・日曜
〈駐車場〉6台
昔ながらの味、冷から燗まで楽しめる
日本酒/本醸造酒/数々の栄誉に輝く伝統のあるお酒
⑮筑紫の誉酒造
筑後川の豊かな自然の中で地域と共に営まれています。
30℃の麹室で育んだ甘酒、味噌、奈良漬も販売
5月15日~7月5日の2ヶ月間は座敷を開放し、酒と共にエツ料理を提供しています。(要予約)
〈住所〉福岡県久留米市城島町青木島181
〈営業時間〉9:00~17:00
〈休日〉土曜・日曜
〈駐車場〉20台
〈蔵開き〉2月
蒸米からの手作りの旨みとコクが魅力
日本酒/普通酒/絞ってから水を加えない原酒