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久留米市内には餃子の専門店が多数あり、また、餃子を看板メニューとしている居酒屋や中華料理店なども多いのが特徴です。
特に、専門店が集中しているのは西鉄久留米駅界隈です。
屋台文化が息づいている久留米では、かつて屋台で提供されていた一口サイズの鉄鍋焼きスタイルが源流にありますが、久留米餃子としての明確な定義はなく、形や大きさ、味は店舗ごとにさまざまです。
さらに久留米は豚骨ラーメン発祥の地ということもあり、ラーメン店の多くでは、サイドメニューの定番としても安定した人気を誇っています。
専門店や居酒屋、ラーメン店で、各店趣向を凝らした餡や生地、包み方、焼き方までバリエーションが様々です。各店自慢の餃子を食べ比べて、お気に入りの味を見つけてください。
愛情たっぷりの名物「鉄マルぎょうざ（290円）」をぜひ! 自家農園で穫れた、無農薬・無化学肥 料栽培の旬の野菜を使ったメニュー や、筑後の純米酒を揃えております。
居酒屋 久留米餃子
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久留米餃子
酢醤油・ラー油・にら・ゴマで作る、自分好みのタレで頂こう 水ぎょうざ（20個） 720円 焼ぎょうざ（20個） 720円 つまみ 220円〜270円 ※ご飯は持ち込みOK...
久留米餃子
