古民家風の店内は全室個室で女性やお子様連れ等、幅広い年齢層が集います。北野産の香草を使ったバジルライスをトロトロの卵で包んだオムライス等の単品料理やデザート、懐石料理が人気です。
佐世保の漁師さんから直接仕入れるあじこを使った出汁と喉ごしのある細めの麺が自慢のたもん。先代から引き継いだ唐揚げや女性に人気の明太子ツナうどんは後を引くおいしさです。
「ソース作りに命をかけてます」と話す小川シェフ。じっくり仕込むダシを中心にしたソースは、コクがありまろやかな舌触り。創業30年、自家栽培の野菜を使った本格フレンチが味わえるお店です。
イタリアン・フレンチ旬の新鮮な魚介類を使った本格料理が気軽に味わえます。チキン南蛮など肉料理も豊富で、とにかくお客様に喜んで頂きたいというオーナーの想いが詰まった料理がずらりと並びます。
牛乳や素材にこだわった生クリームとバニラビーンズを使ったカスタードクリームが自慢の洋菓子店。地元の果物や自家製ブルーベリーをたっぷり使ったロールケーキやタルトは旬と出会える人気商品です。
青果市場からオーナーが直接仕入れる新鮮な野菜。フレンチとイタリアンベースの洋食料理には20~30種類の野菜が使用されています。スイーツも全て手作り。草木染めのギャラリーも併設されています。
美しい見た目と溶岩石の石窯で焼いた生地が魅力のPIZZA。研究を重ねたオリジナルの配合でオーナー自ら手ごねしている生地は外はカリッと中はモチモチの食感。ワインと一緒にいかがですか。
イタリアン・フレンチJR田主丸駅から徒歩1分。和風造りの洋食レストラン 昔懐かしい洋食メニューをご用意してお ります。 人気のトルコライスやチキン南 蛮・オムライスをぜひ。
洋食畳席があるオープンカフェは緑に囲まれた癒しの場所。季節を味わえるランチやスイーツは、地元や庭園で収穫した食材を使用。シェフ自慢の自家 製トマトソースを使ったメニューとスープがオススメです。
森の中を思わせる明るく広々とした空間でいただく日替りランチは、厳選された耳納の食材を使用。料理やスイーツを彩る自家製ソースも絶品です。
イタリアン・フレンチ