産地直送のトマトをふんだんに使ったトマトカレーは、野菜のうま味がぎゅっと詰まって味もビジュアルもパーフェクト! カラフルで心弾むデザートにも注目です。敷地内には地元産品のマルシェもあります。
井上シェフが作る独創的で美しい料理の数々に、県内外から多くのファンが集います。 25種類以上の野菜1つ1つの個性を活かし、ひと手間加えたサラダは必食の逸品です。
イタリアン・フレンチ巨峰ワイナリーに隣接する、素敵なカフェレストラン 筑後平野を一望できる絶好のロケー ションで、自社製ブルーベリーワインを 使った牛肉の煮込みと生ワインを。
洋食 イタリアン・フレンチ カフェ・スイーツ茅葺き屋根の古民家は、なんと安土桃山時代のもの。伝統的な趣の中で地元の食材を味わいながらゆっくりと過ごせます。囲炉裏を囲み景色を眺め非日常を味わいませんか?
和食・日本料理筑後川の豊かな自然の中で地域と共に営まれています。30℃の麹室で育んだ甘酒、味噌、奈良漬も販売。5月15日~7月5日の2ヶ月間は座敷を開放し、酒と共にエツ料理を提供しています(要予約)。
体験・見学 お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)大正時代の赤煉瓦の建物を象徴とし、伝統ある発酵・蒸留技術を生かした焼酎の製造・開発を手掛けています。 本格焼酎の出荷量は国内第三位に。 久留米産麦を使った『久留米の華』は市内スーパー等で販売。
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)出来たての味や麹の香りを味わってもらいたい…そんな津留﨑社長の思いが一本一本に。地下250mの『みずほ吟醸水』を使った酒に加え、酒蔵を改装した『みずほ庵』でのウナギ料理も絶品です。
体験・見学 お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)「『旨い』という一言のために時代の嗜好に合わせ日々進化しています」と、酒造りに余念がありません。焼酎『めちゃうま麦』も全国的に人気を博し、県の鑑評会では4年連続金賞受賞しています。
お酒(日本酒・フルーツワイン・焼酎)広い敷地に醸造所、貯蔵庫、レストランが点在。 遊歩道沿いに森の散策を楽しもう 田主丸は巨峰開植の地。 その巨峰100%醸造にこだわりワインを造る。キウイ、あまおう、甘夏等の果実は福岡県産ならでは。 レ...
お酒・バー(日本酒・フルーツワイン・焼酎)